وزير الفلاحة يكشف السبب الرئيسي في غلاء لحوم الدجاج


حرر بتاريخ | 01/30/2025 | من طرف نزهة بن عبو

أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أن غلاء الكتاكيت أثر بشكل كبير على ارتفاع أسعار لحوم الدجاج، وهو العامل الذي اشتكى منه منتجو الدجاج في العديد من المرات، بحيث يتهمون شركات المفاقس بالتلاعب في الإنتاج من أجل رفع الأسعار.

وأوضح البواري، في جواب كتابي على سؤال للفريق الحركي بمجلس النواب، أن القطاع عرف في الآونة الأخيرة بعض الإكراهات التي تسببت في ارتفاع تكلفة الإنتاج، و”ذلك جراء ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج، بما فيها أسعار الكتكوت، والتي تخضع لسياسة العرض والطلب”

وأبرز المسؤول الحكومي أن اجتماع لجنة التتبع والتقييم بمشاركة كل القطاعات الوزارية الموقعة على العقد البرنامج في إطار الجيل الأخضر، تنعقد سنويا من التتبع المستمر لسلسلة إنتاج الدواجن، ودراسة تقدم الإنجازات واقتراح الحلول الممكنة لمعالجة المشاكل التي يعرفها القطاع.

وأضاف أن سلسلة الدواجن حققت رقم معاملات سنوي يناهز 41,70 مليار درهم، كما توفر فرص عمل مهمة تقدر بنحو 150 ألف منصب شغل مباشر، بالإضافة إلى 350 ألف منصب غير مباشر.

وذكر الوزير أن انتاج اللحوم البيضاء وبيض الاستهلاك بلغ سنة 2023، 745 ألف طن و 6,1 مليار وحدة، فيما بلغ الاستهلاك السنوي للفرد 20,6 كلغ من اللحوم البيضاء و169 بيضة، مع نسبة تغطية للحاجيات تصل إلى 100%.