يعتبر سموثي الجزر والجوز من المشروبات الرمضانية الصحية والمشبعة، الغنية بالفيتامينات، قدميه كخيار ممتاز على السحور، لاستقبال يوم صيام كله طاقة ونشاط.
المقادير :
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشّر ومسلوق ومبشور)
– الموز : 1 حبة (ناضج)
– حليب : كوب (قليل الدسم أو نباتي)
– زبادي : نصف كوب
– الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مطحون خشن)
– العسل : حسب الرغبة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
– مكعبات الثلج : حسب الرغبة
الطريقة:
في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي الموز والجزر المبشور والحليب والزبادي.
أضيفي الجوز المطحون والعسل والقرفة.
اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي ومتجانس.
أضيفي مكعبات الثلج واخلطي مرة أخرى.
صُبي السموثي في أكواب التقديم وقدّميه بارداً.