عززي مائدة سحورك بطبق الفطائر المقلية بدون خميرة


حرر بتاريخ | 05/01/2022 | من طرف كشـ24

تعد الفطائر من ألذ وأطيب الوصفات وخصوصا مع تنوعها و تعدد أنواعها، ومن الفطائر السريعة التي يمكن تحضيرها بسرعة فطائر مقلية بدون خميرة. لذلك يمكنك سيدتي عمل فطائر مقلية بدون خميرة و احصلي على فطائرة لذيذة وشهية، تعلميها معنا اليوم و تمتعي بوجبة سحور شهية.

– المقادير :

-2 كوب طحين

-1 كوب زبادي

-1 ملعقة صغيرةخميرة الحلوة باودر

-1 ملعقة طعام ملح

-1 ملعقة كبيرة خل

-مقادير الحشو :

-جبنة بيضاء مبروشة

-بقدونس

-قليل من الزبدة

-الطريقة:

-في وعاء عميق اخلطي مكونات العجينة مع بعضها.

-غطيها لمدة ربع ساعة واتركها ترتاح.

-قسمي العجينة لكرات متوسطة ورشيها بالطحين.

-افردي كل قطعة عجين بشكل دائري واحشيها بحشوة الجبنة من طرف ثم غلفيها بالطرف الثاني لتصبح نصف دائرة.

-في مقلاه على النار ضعي بها كمية مناسبة من الزيت للقلي ثم ضعي الفطائر وأزيليها من الزيت بمجرد تحولها إلى اللون الذهبي.

قدميها ساخنة.

المصدر : مجلة هي