وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مجموعة من النصائح للمستهلكين المغاربة بخصوص اقتناء لحوم الدجاج.
وأكد “أونسا”، في منشور على صفحته الرسمية بـ”فيسبوك”، على ضرورة أن يكون مصدر هذه اللحوم مجازر مرخصة من طرف المكتب أو وحدات مرخصة لتحضير لحوم الدجاج.
وشدد على ضرورة مراعاة شروط عرض لحوم الدواجن الطرية، بحيث يجب أن تعرض في درجة حرارة لا تتجاوز 6 درجات مئوية.
واعتبر أن اقتناء لحوم الدجاج ينبغي أن يتم في المرحلة الأخيرة من التسوق، مع حفظها داخل أكياس بلاستيكية مخصصة لهذا الغرض.
وأوصى المكتب المغاربة بحفظ لحوم الدجاج في الثلاجة بسرعة بعد غسلها وتخزينها في أكياس محكمة لمدة أقصاها 3 أيام.