يميل من يتناولون الشاي بانتظام إلى العيش لفترة أطول وامتلاك خطر أقل للإصابة بأمراض القلب مقارنة بغيرهم. لكن إضافة بعض المكونات الشائعة إلى الشاي قد تمنع جسمك من الاستفادة الكاملة من هذه المركبات المفيدة.وفيما يلي ست إضافات شائعة قد تفسد عليك الفوائد الصحية للشاي، وفقاً لما نقله تقرير في موقع “Health
أعادت واقعة ضبط مصنع في مصر يستخدم خامات مجهولة المصدر في تصنيع منتجات البسكويت، تسليط الضوء على مادة الفحم النباتي المعروفة باسم E153.وضبطت الجهات الرقابية داخل المصنع نحو 1.8 طن من الخامات المستخدمة في التصنيع، بينها برميل جلوكوز منتهي الصلاحية يزن 100 كيلوجرام، وبرميل يحتوي على الفحم النباتي، إلى
إذا كنت تبحث عن زيادة استهلاك البروتين من الحليب النباتي فليست كل الخيارات متساوية. فبينما تحظى أنواع مثل حليب اللوز أو الشوفان بشعبية واسعة، فإن محتواها من البروتين غالبًا ما يكون منخفضًا مقارنة ببدائل أخرى أكثر غنى مثل حليب الصويا أو البازلاء.حليب الصويا يُعد حليب الصويا من أبرز الخيارات النباتية
تشير الدكتورة يكاترينا ديميانوفسكايا، أخصائية طب الأعصاب، إلى أن طنين الأذن، المعروف باسم رنين الأذن، قد تكون له أسباب متعددة، تتراوح بين انسداد بسيط بشمع الأذن ونقص الحديد.ووفقا لها، هذه الحالة ليست مرضا قائما بذاته، بل هي مجرد مؤشر على خلل في الجهاز الناقل للإشارات الصوتية من الأذن إلى الدماغ.وتقو
كشف باحثون عن آلية بيولوجية قد تفسر سبب ارتفاع خطورة الإصابة بفيروس التهاب الكبد E (HEV) خلال الحمل، خاصة في مراحله الأخيرة.وتبين أن التغيرات الهرمونية الطبيعية المصاحبة للحمل قد توفر للفيروس الظروف المناسبة للتكاثر بصورة أكبر.وأظهرت الدراسة، التي أجريت على مزارع خلايا وأرانب، أن ارتفاع مستوى هرمون
الأفوكادو من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على الدهون الصحية والألياف والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة.ورغم فوائده الصحية المعروفة، فإن خبراء التغذية يحذرون من بعض التداخلات الغذائية والدوائية التي قد تجعل تناوله غير مناسب في بعض الحالات، بحسب تقرير في موقع “verywell h
يؤكد خبراء أن شرب الماء يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحد من ارتفاع مستويات السكر في الدم أو المساعدة في خفضها بشكل محدود، خاصة في حالات الجفاف.وقد ترتفع مستويات السكر في الدم مع عدم شرب كميات كافية من الماء. ويرجع ذلك إلى انخفاض نسبة الماء في الدم، ما يؤدي إلى زيادة تركيز الجلوكوز، بحسب تقرير في موق
يكشف التصفح السريع لمنصات التواصل الاجتماعي أن الفضول لا يزال قائمًا حول قدرة خل التفاح على المساعدة في إنقاص الوزن.ووسط الاستخدام المتزايد لأدوية إنقاص الوزن، ليس من المستغرب أن يلجأ البعض إلى علاج طبيعي بحثًا عن نتائج مماثلة. وتشير بعض الدراسات فعلاً إلى إمكانية حدوث تغيرات طفيفة في الوزن، لكن الأ
تزداد مع بداية فصل الشتاء الدعوات إلى تناول جرعات كبيرة من فيتامين سي للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، فيما تروج الصيدليات لمكملاته باعتبارها وسيلة لتعزيز المناعة.لكن من أين جاءت هذه الفكرة؟ وهل تحتاج فعلا إلى تناول جرعات كبيرة من فيتامين “سي” خلال موسم البرد؟قصة بدأت مع عالم حائز على نوبلارتبط ا
حدد العلماء البكتيريا المسؤولة عن النكهات المميزة لثلاثة أنواع من الجبن البريطاني المصنوع يدوياً، ويمكن أن يكون لبعض هذه الميكروبات فوائد صحية محتملة للإنسان.حيث تتبع باحثون في وحدة علوم الأحياء الدقيقة للأغذية بجامعة ريدينغ البريطانية التغيرات الميكروبية والكيميائية الحيوية التي طرأت على ثلاثة أنوا
هل تحب البيض؟ إذا كانت إجابتك بنعم، فربما تبدو “حمية البيض المسلوق” خيارًا مغريًا، خاصة لمن يسعى لإنقاص وزنه.لكن الحقيقة أن هذا النظام الغذائي العابر للموضة لن يمنحك تغييرات صحية مستدامة على المدى الطويل. وفيما يلي شرح تفصيلي، وفقاً لما نقله موقع “Everyday health”، لكيفية عمل هذه الحمية، وإيجابياتها
يشير الدكتور إيفان يريمينكو، أخصائي أمراض الباطنية، إلى أن الإفراط في تناول رقائق البطاطس قد يؤدي إلى مشكلات صحية مختلفة بما فيها خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.ويقول: “تحتوي عبوة رقائق البطاطس عادة على كمية كبيرة من الملح والدهون المشبعة، التي قد تساهم، عند تناولها بشكل متكرر، في ارتفاع
يساهم كل من البطيخ ومشروبات الطاقة الرياضية في تزويد الجسم بالسوائل، لكنهما يخدمان أغراضًا غذائية مختلفة تمامًا؛ فالبطيخ طعام طبيعي كامل يوفر السوائل إلى جانب بعض العناصر الغذائية الطبيعية كالبوتاسيوم والكربوهيدرات.بينما تعد المشروبات الرياضية مركّبات مُصممة خصيصًا لدعم الترطيب وتجديد الطاقة أثناء ا
تُعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ تحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يجعلها مصدرًا لفوائد صحية متعددة.ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها يوميًا قد يحمل في طياته آثارًا جانبية غير مرغوبة، وهو ما يستدعي معرفة الكمية المثلى التي توازن بين الف
قد تبدو حبة الخوخ مجرد فاكهة صيفية شهية، لكنها في الواقع تحمل قيمة غذائية تتجاوز مذاقها اللذيذ. فبفضل غناها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، يمكن أن يُسهم تناول الخوخ بانتظام في تحسين صحة البشرة والقلب والجهاز الهضمي، إلى جانب دوره في ترطيب الجسم والوقاية من عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك
يبدأ العديد من الناس يومهم بشرب القهوة قبل أي طعام، ولكن هل هذا صحي؟ تقول رئيسة قسم الشؤون الطبية في موقع “WEBMED”، الدكتورة برونيلدا نازاريو: “عادةً ما تُربط القهوة بالكافيين، لكنها في الواقع تتكون من مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية، وتعتمد فوائدها على عدة عوامل”.وتوضح نازاريو أن محتوى قهوتك يعت
تشير الدكتورة ناتاليا كاديموفا أخصائية طب الأعصاب، إلى أن سبب ازدياد نوبات الصداع النصفي في الصيف يعود إلى ارتفاع درجة الحرارة والاختناق.ووفقا لها، يكون مرضى الصداع النصفي في الصيف أكثر عرضة للنوبات نتيجة تزامن عدة عوامل محفزة. وتشمل أبرز محفزات الصداع النصفي في الصيف: الحرارة، والاختناق، والتغيرات
أفادت الدكتورة أولغا أولانكينا، الخبيرة في مختبر (Hemotest) أن الالتهابات الجلدية القيحية قد تحدث حتى لدى الأشخاص الذين يحرصون على النظافة الشخصية بدقة.ووفقا لها، يتطور المرض غالبا نتيجة انخفاض خصائص الجلد الوقائية وضعف منظومة المناعة، وليس بسبب عدم كفاية النظافة.وتقول: “التهاب الجلد القيحي مرض جلدي
ساد اعتقاد لعقود بأن فقدان الوزن يعتمد ببساطة على قوة الإرادة: تناول كميات أقل من الطعام وممارسة المزيد من النشاط البدني. لكن العلم الحديث يكشف أن الأمر أكثر تعقيدًا بكثير، وأن البيولوجيا تلعب دورًا رئيسيًا في صعوبة فقدان الوزن والحفاظ عليه.لفهم ذلك، علينا العودة مئات الآلاف من السنين إلى أسلاف البش
قد يساعد تناول ثمرة أفوكادو واحدة يوميًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى البالغين الذين يعانون السمنة، وفقًا لبحث جديد قاده علماء من قسم علوم التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا الأميركية.ووجد الباحثون أن تناول الأفوكادو يوميًا ارتبط بانخفاض تركيز جزيئات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في ال
قد لا يكون تحسين المزاج دائماً مرتبطاً بتغييرات كبيرة أو معقدة في نمط الحياة، إذ تشير دراسة بريطانية إلى أن إضافة كوب يومي من عصير الفاكهة الطبيعي إلى نظام غذائي أكثر صحة قد تترافق مع انخفاض في درجات الاكتئاب.هذا وأظهرت تجربة أجرتها جامعة نيوكاسل، أن المشاركين الذين تناولوا عصير الفاكهة أو “السموذي”
تشير الدكتورة يلينا ألكسنتسيفا، أخصائية الأمراض الباطنية، إلى أن العرق نفسه يكاد يكون عديم الرائحة، وأن الرائحة تظهر عند تفاعل إفرازات العرق مع البكتيريا الموجودة على سطح الجلد.ووفقا لها، قد لا يكون تغير رائحة الجسم مجرد مشكلة تتعلق بالنظافة الشخصية، بل قد يكون أيضا مؤشرا على وجود مشكلات صحية. فعلى
أفادت الدكتورة أوكسانا ميخاليوفا، اخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن زيادة التعرق المفاجئة قد تكون علامة على أربعة أمراض خطيرة.ووفقا لها، قد يرتبط التعرق المفرط باضطرابات القلق، بما فيها نوبات الهلع. ففي أثناء النوبة، ينشط الجهاز العصبي الودي، ما قد يؤدي إلى تعرق مفاجئ حتى في حالة الراحة. وغالب
حقق فريق من الباحثين بقيادة البروفيسور المغربي علال بوتجنكوت، والبروفيسور توماس ويسنيفسكي من جامعة نيويورك طفرة نوعية في جهود مكافحة مرض الزهايمر، حيث أثبت الفريق أن فحصا بسيطا للدم يمكنه الآن رصد العلامات الأولى للمرض، قبل عدة سنوات من ظهور أعراض الخرف السريري الواضحة.وفي حديث لوكالة المغرب العربي