أصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي (RASFF) إشعارًا معلوماتيًا بشأن رصد وجود الكادميوم في شحنة من الطماطم المغربية، وذلك بعد مراقبة حدودية نفذتها السلطات الإسبانية.
ووفق إشعار RASFF رقم 2025.10314 الصادر عن إسبانيا يوم 22 دجنبر 2025، أظهرت التحاليل المخبرية وجود الكادميوم بمقدار 0,068 ميليغرام لكل كيلوغرام، مع هامش قياس ±0,009، فيما الحد الأقصى المسموح به في التشريع الأوروبي هو 0,05 ميليغرام لكل كيلوغرام.
وكانت العينة مأخوذة في 19 نونبر 2025 خلال مراقبة حدودية، وتم السماح بإدخال الشحنة، لذلك صُنِّف الإشعار ضمن خانة “مراقبة حدودية – شحنة أُفرج عنها”.
وصنف النظام الأوروبي هذا الإشعار على أنه “إشعار معلوماتي للانتباه” مع تحديد مستوى الخطر بـ”مخاطر محتملة”، دون تسجيل أي آثار صحية أو اتخاذ أي إجراءات سحب أو حجز. كما لم تُوزع الشحنة على دول أوروبية أخرى، واكتفى النظام بتوثيق الحالة عند نقطة المراقبة دون أي متابعة إضافية.
ويُذكر أن نظام RASFF يصنف الإشعارات المعلوماتية ضمن الحالات التي تستدعي الانتباه والمتابعة، لكنها لا ترتقي إلى مستوى الإنذار الصحي العاجل في حال عدم وجود مؤشرات على ضرر مباشر أو انتشار المنتج في الأسواق الأوروبية.
ويأتي هذا الإشعار ضمن جهود الاتحاد الأوروبي لتشديد المراقبة على المنتجات الزراعية المستوردة، لا سيما الخضر والفواكه، لضمان الالتزام بالحدود القصوى للمعادن الثقيلة وبقايا الملوثات.
ويعد الكادميوم من المعادن الثقيلة الطبيعية التي يمكن أن تدخل السلسلة الغذائية عبر التربة أو مياه الري، خاصة في المناطق ذات النشاط الصناعي أو استخدام الأسمدة الفوسفاتية المكثفة.
وتعتمد السلطات الأوروبية حدودًا دقيقة لهذا العنصر للوقاية من المخاطر المحتملة على الصحة، إذ قد يرتبط التعرض المزمن للكادميوم باضطرابات في الكليتين وضعف العظام، دون الربط المباشر بين أي تجاوز تقني وحدوث ضرر صحي فوري.