تستعد مدينة مراكش لاستضافة حدث دولي مهم مخصص لصناعة السكر، وهو المؤتمر الدولي السادس والعشرون لصناعة السكر Carbo Solutions، المزمع عقده في الفترة من 9 إلى 12 فبراير.
ويُعد هذا التجمع السنوي واحدا من أبرز الفعاليات الدولية في هذا القطاع، حيث يجمع الخبراء، ومديري شركات السكر والمصافي، والباحثين، وموردي التكنولوجيا من مختلف أنحاء العالم لمناقشة استراتيجيات الصناعة، والابتكارات، والتحديات التي تواجهها.
وتنعقد هذه الفعالية في سياق عالمي يتميز بتقلبات الأسواق الزراعية، وضغوط الموارد المائية، وتسارع متطلبات الاستدامة، لتسليط الضوء على التحولات العميقة التي يشهدها قطاع السكر، الذي لطالما كان معرضا للصدمات المناخية والضغوط على التكاليف.
ويعكس اختيار المغرب لاحتضان هذا المؤتمر مكانته كنموذج مرجعي في تحديث قطاع السكر، حيث نجحت المملكة من خلال فاعلين وطنيين في دمج الابتكار التكنولوجي بالإنتاجية الزراعية لضمان السيادة الغذائية رغم تحديات الجفاف.
وسيركز المؤتمر على محاور تقنية رائدة تشمل استخدام التوائم الرقمية لتحسين أداء المصافي، وتعزيز الأمن السيبراني للأنظمة الصناعية، وتقليل البصمة الكربونية، مما يحول السكر من مجرد منتج زراعي إلى نظام بيئي تقني متكامل يعتمد على تدبير البيانات والطاقة والمياه كعوامل أساسية للتنافسية الدولية.
إضافة إلى ذلك، يشكل المؤتمر منصة للدبلوماسية الاقتصادية القطاعية، حيث يتوقع حضور مديري شركات السكر الدولية، والمنظمات المهنية، والمؤسسات المتخصصة، لتكون فرصة لتشكيل الشراكات، وجذب الاستثمارات، ووضع التوجهات الاستراتيجية على المدى المتوسط.
كما يوفر المؤتمر للدول النامية والناشئة فرصة لإعادة التموضع من خلال تبني نماذج إنتاج أكثر مرونة وكفاءة وأقل استهلاكا للموارد، ومتوافقة مع الأسواق الإقليمية.