في سياق الجدل المتواصل حول أسعار اللحوم الحمراء مع اقتراب عيد الأضحى، كشفت معطيات حديثة عن تسجيل ارتفاع ملحوظ في أسعار لحوم الأغنام على مستوى أسواق الجملة، ما ينذر بانعكاسات مباشرة على أثمنة البيع بالتقسيط داخل الأسواق المحلية.
وفي هذا الإطار، أكد الدكتور نبيل الصافي، رئيس الهيئة المغربية لحماية المستهلك والعضو بالجامعة المغربية لحقوق المستهلك، في تصريحه لموقع كشـ24، أن أسواق الجملة تظل المؤشر الأساسي المحدد لاتجاه أسعار اللحوم الحمراء، وخاصة لحوم الأغنام، مشيرا إلى أن الأسعار المسجلة مؤخرا بمجازر الدار البيضاء بلغت مستويات مرتفعة.
وأوضح ذات المتحدث أن شركة التنمية المحلية “الدار البيضاء للخدمات”، المفوض لها تدبير المجازر، سجلت أسعارا تراوحت ما بين 125 و133 درهما للكيلوغرام، في حين أفاد مهنيون بأن اللحوم ذات الجودة الجيدة وصلت إلى حدود 140 درهما للكيلوغرام، وهو ما من شأنه أن يفتح الباب أمام زيادات في أسعار البيع بالتقسيط داخل محلات الجزارة بالأحياء.
وعزا الصافي هذا الارتفاع إلى مجموعة من العوامل، في مقدمتها تراجع القطيع الوطني نتيجة سنوات الجفاف المتتالية، إلى جانب الذبح المفرط، خاصة في صفوف إناث الأغنام، معتبرا أن المرحلة الحالية تندرج ضمن سياق إعادة تكوين القطيع الوطني.
وفي السياق ذاته، نوه مصرحنا بما وصفه بالحكمة الملكية التي تمثلت في إلغاء شعيرة الذبح خلال السنة الماضية، معتبرا أن هذا القرار ساهم في الحفاظ على التوازن النسبي للقطيع الوطني، كما راعى القدرة الشرائية للمواطنين في ظل الظرفية الاقتصادية الصعبة.
وختم الصافي تصريحه بالتعبير عن تفاؤله بتحسن الوضع خلال السنة الجارية، مبرزا أن التساقطات المطرية التي عرفها فصل الربيع، إلى جانب الدعم الموجه للفلاحين، من شأنهما المساهمة في إنعاش القطيع الوطني، وهو ما قد ينعكس إيجابا على استقرار أسعار لحوم الأغنام خلال الفترة المقبلة.